亲爱的小伙伴们足彩看盘app推荐，大家好！今天咱们来沿路学习一说念浮浅厚味的家常菜——香芋蒸排骨。这说念菜连合了排骨的水灵和香芋的绵密，口感绝佳，况且养分丰富，绝顶符合家庭闲居食用。让咱们运行吧！

#### 一、食材准备

**主料：

- 猪排骨 500克

- 香芋 400克

**辅料：**

- 生姜 1块

- 大葱 1根

- 料酒 2汤匙

- 生抽 3汤匙

- 盐 适量

- 白胡椒粉 极少

- 生粉 1汤匙

- 食用油 1汤匙

- 净水 适量

#### 二、制作法式

**法式1：准备食材**

- 排骨洗净，斩成小块，用净水浸泡15分钟去除血水。

- 香芋去皮，切成约2厘米厚的片。

- 生姜切片，大葱切段备用。

**法式2：腌制排骨**

- 将浸泡好的排骨捞出，沥干水分，放入一个大碗中。

- 加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉和生粉，搅动均匀，腌制15-20分钟。

**法式3：准备香芋**

- 将切好的香芋片煎一下然后均匀地铺在蒸盘底部。（以为难题也不错不煎，煎一下主如果升迁口感的香脆和软糯）

**法式4：摆放排骨**

- 将腌制好的排骨均匀地铺在香芋片上。

- 撒上切好的姜片和葱段。

**法式5：蒸制**

- 在锅中加入适量的水，放入蒸架，将蒸盘放在蒸架上。

- 盖上锅盖，开大火将水烧开，然后转中火蒸25-30分钟。

**法式6：淋油**

- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，淋上极少热油，引发香味。

**法式7：出锅享用**

- 将香芋蒸排骨小心性端上餐桌，趁热与家东说念主沿路享用。

#### 三、小贴士

- 排骨浸泡不错去除血水，使蒸出的排骨愈加水灵。

- 腌制排骨时，不错凭证个东说念主口味加入极少糖加多风姿。

- 香芋切片的厚度尽量保捏一致，这么蒸制时熟度才会均匀。

- 蒸制历程中，预防水量，幸免烧干。

- 临了淋上热油不错使菜肴愈加鲜亮，加多食欲。

- 如果心爱，还不错在腌制排骨时加入一些蚝油，加多滋味档次。

**亲爱的小伙伴们足彩看盘app推荐，这说念香芋蒸排骨就大功胜利了！它不仅滋味鲜好意思，况且作念法浮浅，绝顶符合在家中制作。但愿大家齐能尝试一下，给家东说念主带来一份温馨的厚味。祝大家烹调舒适，用餐隆盛！**